La cosecha del país transalpino podría caer por debajo de las 300.000 toneladas

Una importante delegación de compradores y brokers italianos visitarán la World Olive Oil Exhibition (WOOE) de Madrid durante su celebración en IFEMA los próximos días 12 y 13 de marzo para adquirir aceite de oliva como consecuencia de la caída de la producción en el país transalpino que, según datos del Instituto al Servicio del Mercado Agroalimentario (ISMEA), quedaría en torno a las 300.000 toneladas, aunque algunos expertos del país creen que podría bajar de esa cifra.

Italia produjo en la campaña 2013-2014 un total de 464.000 toneladas en el mismo año en que España alcanzó su récord histórico de 1,78 millones de toneladas. Las previsiones auguran una caída en el primero del 35% y superior al 50% en España que se quedaría en torno a las 825.000 toneladas, una cifra aceptable hace menos de un decenio.

La caída de los stocks en los almacenes de ambos países augura un año muy competitivo, que dará su primer paso en la celebración de la World Olive Oil Exhibition con la salida al mercado de los nuevos aceites de oliva. A la competencia de los dos gigantes se unen otros como Grecia que espera una cosecha en torno a las 300.000 toneladas con un crecimiento espectacular del 90% sobre las 158.000 toneladas de la campaña 2013-2014.

Otro de los atractivos de este año será Túnez que espera una cosecha final en torno a las 260.000 toneladas frente a las 80.000 toneladas de la campaña pasada, lo que supone un incremento cercano al 350%. Junto a ella, repiten cosecha Turquía con 190.000 toneladas y Marruecos con 110.000 toneladas. Los tres serán también importantes abastecedores para los principales mercados, tanto comunitarios como de Estados Unidos. Además, tanto España como Italia comprarán aceite de oliva para reexportarlo a sus mercados tradicionales.

En las grandes regiones productoras de aceite de oliva en Italia se han producido caídas del 35% de la producción en zonas como Puglia y Calabria, del 22% en Sicilia y del 45% en Abruzzo, Lazio, Liguria y Toscana. Otras áreas de producción más pequeña como Emilia Romagna, Umbria o Marche han sufrido también caídas que oscilan entre el 40% y el 45%, según datos recogidos por el ISMEA, que contrastan con las apreciaciones de las organizaciones de productores de aceituna que aseguran que la merma es aún mayor.

La cosecha mundial estimada por el Consejo Oleícola Internacional (COI) para la campaña 2014/2015 se situará entre 2,4 y 2,5 millones de toneladas frente a los 3,2 millones de toneladas de la campaña pasada.

Enviar a un amigo

Descargar en PDF