EVOOLEUM desvelará los 100 mejores AOVES del mundo en la edición más ambiciosa de la WOOE

En el marco de la WOOE, los responsables de EVOOLEUMdesvelarán en primicia los 100 mejores AOVEs del mundo de la tercera edición del Concurso Internacional EVOOLEUM WORLD’S TOP100 EXTRA VIRGIN OLIVE OILS. 

Con una importantísima participación de operadores internacionales en su pasada edición, la World Olive Oil Exhibition volverá a celebrarse los próximos 21 y 22 con el objetivo de convertirse de nuevo en un importante foro de debate y análisis para el sector, con un programa de conferencias, catas y master classes que se supera en cada edición.

Entre los actos más destacados, el 22 de marzo a las 12.00 horas Juan A. Peñamil, editor de la Guía EVOOLEUM, y José María Penco, director técnico del Concurso Internacional EVOOLEUM Awards, y desvelarán en primicia los 100 mejores AOVEs del mundo y las novedades de la tercera edición de este concurso celebrado los pasados 2 y 3 de marzo en Córdoba y en el que un total de 22 prestigiosos catadores procedentes de ocho países valoraron las casi 500 muestras que se han presentado al certamen, lo que ha supuesto un incremento del 30% con respecto a la edición anterior. 

Zumos de España, Italia, Portugal, Grecia, Francia, Croacia, Estados Unidos, Turquía, Israel, Marruecos, Chile, Jordania, Arabia Saudí, Alemania, Sudáfrica y Túnez han competido en esta tercera edición para conformar el ranking de los 100 mejores AOVEs que se incluirán en la Guía EVOOLEUM WORLD’S TOP100 EXTRA VIRGIN OLIVE OILS 2019, editada en inglés y castellano, y de periodicidad anual, que se distribuye en los principales certámenes y ferias internaciones del sector oleícola y gastronómico, así como en establecimientos gourmet y delicatessen. 

Se trata de una guía única que sigue la estela del resto de publicaciones del Grupo Editorial Mercacei, líder desde hace 24 años en la comunicación del sector oleícola. Esta editorial cuenta con el catálogo de productos editoriales en papel y on line más importante del mundo, habiendo sido reconocida durante su trayectoria con los galardones más importantes en el ámbito del periodismo como es el Premio Alimentos de España a la Comunicación, otorgado por el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente. 

Una vez finalizada la presentación del TOP100 de EVOOLEUM, José María Penco dirigirá una cata organoléptica de los mejores AOVEs de cada país premiados en la categoría Best from Each Country de la última edición de los EVOOLEUM Awards. 

Cabe destacar que la Guía EVOOLEUM -tanto en su versión impresa como a través de su app- ha logrado alzarse con varios galardones internacionales como los Premios AEEPP a la Publicación Nueva del Año y a la Innovación del Año o el Premio Anuaria al Mejor Diseño de una Publicación Periódica.

www.evooleum.com

Con una importantísima participación de operadores internacionales en su pasada edición, la WOOE supone una oportunidad única para productores y profesionales del aceite de oliva. En un único espacio y en tan sólo dos días, esta feria supone la oportunidad de abrir nuevos mercados y cerrar algunas de las operaciones más importantes del año para muchas almazaras, cooperativas y empresas del sector.

Entendida como un pilar fundamental del negocio, la WOOE volverá a convertirse de nuevo en el principal foro de debate y análisis para el sector, con un programa de conferencias, catas y master class que se supera en cada edición.

Alrededor de 200 empresas oleícolas se reunieron en la pasada edición de la WOOE con compradores, distribuidores, y empresarios del sector de más de 30 nacionalidades (entre ellas Japón, China, Reino Unido, Italia o USA). Cifras que se esperan superar en la próxima edición de la World Olive Oil Exhibition, el único encuentro monográfico del aceite de oliva que existe en este momento.