WOOE y Junta de Andalucía a través de su marca de calidad agroalimentaria, Gusto del Sur, organizaron un desayuno protagonizado por la dermatóloga Ana Molina. 

La divulgadora ofreció una clase magistral para demostrar que además de ser uno de ser uno de los alimentos más beneficiosos para la salud, el aceite de oliva también ayuda a que la piel y el cabello estén sanos y bonitos.

 La World Olive Oil Exhibition, el encuentro internacional del aceite de oliva, se celebrará los días 11 y 12 de marzo de 2025 en Madrid.

Madrid, 6 de junio de 2024. Ayer se celebró en Madrid el desayuno anual organizado por la World Olive Oil Exhibition (WOOE) y la Junta de Andalucía a través de su marca de calidad agroalimentaria, Gusto del Sur, con una invitada muy especial, la doctora y divulgadora Ana Molina. Los asistentes pudieron profundizar en las propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y emolientes del aceite de oliva y, sobre todo, conocer más de cerca la enorme calidad de los AOVEs de Andalucía, líder en cultivo del olivar a nivel mundial.

La reconocida dermatóloga hizo un repaso por los principales beneficios del “oro líquido”, tanto al ingerirlo como en su uso tópico. El AOVE es uno los aceites naturales más efectivos para mejorar la hidratación cutánea, debido a su capacidad para formar una barrera protectora en la piel.

En lugares con un sol tan potente como en España, el uso del AOVE refuerza la protección de la piel, ayudando a los protectores solares a absorber los rayos UVB gracias a sus antioxidantes. En cuanto a la limpieza de la piel, el aceite de oliva facilita la eliminación de la suciedad sin alterar su equilibrio natural, debido a sus propiedades lipofílicas. Entre los beneficios principales se encuentra sus potentes activos hidratantes, su efecto antioxidante tópico y la mejora en enfermedades de la piel, como la dermatitis atópica o la psoriasis.

El AOVE también ofrece grandes beneficios relacionados con la estética. Al masajear las uñas y las cutículas con aceite de oliva, se fortalece y mejora su apariencia. Ayuda también a pacientes con onicomicosis –infección de las uñas por hongos– por su gran capacidad de penetrar profundamente en la matriz ungueal, reduciendo su sequedad y fragilidad. En cuanto al cabello, trata de manera intensiva dermatitis seborreica del cuero cabelludo, ayudando a reducir la descamación y la inflamación; reduce el daño generado por procesos químicos, gracias a sus propiedades emolientes y protectoras que permiten mantener la integridad de la cutícula del cabello, hidratar y fomentar su elasticidad en el día a día.

CATA DE ACEITES D.O. ANDALUCÍA

Durante el desayuno, los invitados también tuvieron la oportunidad de hacer una cata con los aceites de las DO de Andalucía: Baena, Estepa, Jaén, Lucena, Poniente de Granada, Sierra Cazorla, Sierra Mágina, Sierra Segura y Priego de Córdoba,. Nuestra región cuenta con 1’64 millones de hectáreas dedicadas al olivar y en la campaña 2023/24 la producción de aceite de oliva superaba las 550.000 toneladas, siendo Cordoba, Jaén y Sevilla las provincias que están a la cabeza”, comentó María José Martín Cabrilla, jefa del Servicio de Promoción y Cadena Agroalimentaria de la Junta de Andalucía. Y añadió: “Nuestro sello Gusto del Sur se identifica con la autenticidad, el orgullo, el origen y la calidad diferenciada de nuestros alimentos y bebidas”.

WORLD OLIVE OIL EXHIBITION, FERIA INTERNACIONAL DEL ACEITE DE OLIVA

 La WOOE es el encuentro decisivo para el aceite de oliva que se celebra los próximos 11 y 12 de marzo de 2024 en IFEMA MADRID.

Un Foro que reúne a las principales voces en negocio, estilo de vida, salud, belleza, gastronomía y diseño, siempre con el aceite de oliva como protagonista.

La WOOE apuesta también por crear nuevas experiencias en torno al aceite de oliva y para ello colabora con los principales agentes del sector, así como con voces de prestigio que comparten esta pasión por los beneficios del aceite de oliva.

“Para nosotros el AOVE es mucho más que un alimento saludable, es una forma de vida. Queremos impulsar el papel clave del olivar para un mundo más sostenible y promocionar el aceite de oliva en todos los segmentos de la sociedad”, asegura Otilia Romero de Condes, CEO de la WOOE.

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