World Olive Oil Exhibition da a conocer los premiados de la segunda edición de los premios Delicatessen with Olive Oil, premios que tienen como objetivo reconocer la calidad de aquellos productos que utilizan el aceite de oliva como ingrediente. Los ganadores han sido seleccionados de entre medio centenar de muestras aceptadas. En esta edición, procedentes de Andalucía, Cantabria, Comunidad Valenciana, Castilla – La Mancha, Extremadura, Madrid y Murcia.
La entrega de reconocimientos tendrá lugar el miércoles 27 de marzo a las 11.45 horas.
Además, todos los productos premiados y presentados al concurso serán expuestos durante el Encuentro Internacional del Aceite de Oliva en IFEMA – Madrid, los próximos 27 y 28 de marzo.
Aceite de oliva como ingrediente principal
El primer premio ha sido concedido a Umbra esencia de bosque, de la almazara DeOrtegas. Uno de los dos segundos premios es para Elayo por sus Perlas de AOVE, y el otro, para el Caviar de AOVE de Olisierra. El tercer premio, accésit, es para la Jalea de AOVE con naranja de Aceite Novecientos.
Aceite de oliva como ingrediente mejorante
La organización ha considerado oportuno establecer dos primeros premios en esta categoría. Uno de ellos es para la Crema untable de Cacao, Avellanas y Aceite de Oliva Virgen Extra de Sacesa Selección, y el otro, para el Oleocao de la Oleícola de Jaén.
El segundo ha sido para las Patatas fritas San Nicasio de San Nicasio y el tercero, accésit, para la Mermelada de aceite ecológico con Espirulina de la Almazara Molero Mazas.
Aceite de oliva como elemento de conservación
El primer premio se ha concedido a la Serie Rosa Edición Limitada de las Anchoas Codesa. La Torta de aceite de Viena La Baguette & Viena La Crem se ha quedado con el segundo premio. Y el tercero es un accésit compartido entre Quesos Romero Ocaña y Quesos Cristo del Prado y Valdehierro por sendos quesos en aceite presentados.
Cosméticos y productos de belleza (no comestibles).
El primer galardón ha sido concedido a Notaliv por su Agua miscelar bifásica AOVE. El segundo, a La Chinata por su Aceite milagroso.
Premio especial a la innovación.
El jurado, parte de la organización de la WOOE, ha establecido un premio especial a la innovación a los Lápices de cacao y aceite de oliva de Picuélite.
El jurado de los II Delicatessen with Olive Oil ha estado compuesto por parte del equipo organizador de la World Olive Oil Exhibition.
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